商用廚房設備使用過程需要注意哪些事項，正確的使用商用廚房設備不僅可以保證高效穩定的廚房設備使用，同時還可以延長商用廚房設備的使用壽命。如何來正確的使用廚房設備呢？安徽冠廚廚具有自己的好辦法，可以看看下面詳細具體介紹。

一、炒菜后，將燃氣灶及周邊臺面、墻面上飛濺出來的油漬擦干凈；

二、燃氣熱水器水溫不穩定時，可以微調燃氣閥，使用時注意安全；

三、洗菜、洗碗后，及時將水池過濾網里的殘渣倒掉，臺面有水或潮濕時，請及時擦干；

四、廚房在不使用時，盡量保持通風、干燥；

五、使用水池時，水龍頭的水不要開太大，否則會溢出來，流到水箱的柜子里，柜子潮濕容易引來潮蟲、蟑螂；

六、瓜果蔬皮、剩菜剩飯不要的及時丟掉，不要放在廚房里過夜，以免招引蒼蠅、蚊蟲；

七、廚房用過之后，請自覺清洗干凈灶臺，碗筷等擺放整齊，不要在灶臺上殘留垃圾、油粒。