由徽大廚俱樂部主辦、千廚百匯餐飲人互助聯盟承辦的2020年徽大廚俱樂部第9期菜品分享會圓滿成功。

徽大廚俱樂部一直走在行業前沿，為徽菜的發展做出了積極的貢獻，也推動著全國菜系交流，弘揚大國工匠精神。

本次培訓得到餐飲界人士及餐飲同行的大力支持與幫助。如安徽冠廚廚房設備有限公司、千廚百匯餐飲人聯盟、中醬“百事興”醬油等。

現在讓我們回顧一下分享會的精彩瞬間，感受現場的熱烈氛圍。  

徽大廚俱樂部是由安徽省徽菜產業發展促進會傾情打造的專業廚師俱樂部。它是一個集徽菜文化傳承、推廣、交流；廚師溝通、廚藝切磋、菜系研究、餐飲經營、分享和交流于一體的學習平臺。

參加分享會的都是資深餐飲人，其中一代徽菜宗師，焦福成先生也蒞臨本次分享會與大家交流經驗。

嘉賓在烹飪精美的酒店實戰型菜肴時，參會者們都認真觀察大廚的操作手法，不時的拍照記錄，還積極向嘉賓詢問菜品的相關知識，演示嘉賓也毫不藏私，認真回答每一個提問，將自己的廚藝技法傾囊相授，現場氣氛十分融洽。