今年冬天比較冷，小編我早早就將秋衣秋褲穿在了身上，以表達對冬天的尊重。小編已經進入冬模式了，那么在冬天里不銹鋼廚房設備又該如何保養呢？下面小編就列舉幾條在冬季保養不銹鋼廚具的注意事項：?

一：切記要保持廚具的清潔干凈，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品之后要及時的清洗，保持廚具干燥。這樣廚具才不會被腐蝕出現瑕疵，更能保持美觀的形象?

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二：切勿用強堿性或強氧化性的小蘇打、漂白粉等進行清洗。因為這些物質會與不銹鋼起電化學反應，從而使餐具生銹。小編的經驗告訴大家，餐具生銹不僅影響其美觀，也會減少其使用壽命。?

三:使用前，可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油，然后放在火上烘干，這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。?

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四：不銹鋼廚具清洗以后，外表的水跡一定要擦拭干凈。?

五：切記不能空燒。因為不銹鋼炊具導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。??

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以上就是冬季保養不銹鋼廚具的一些注意事項，歡迎廣大客戶前來咨詢，我們冠廚商用廚房設備是一家廚具公司，集設計、生產、配送、安裝、維護等一系列服務！